Bueno perdon por la tardnza pero ya estan aqui los titulos y los datos de los libros que os comente, los vi y los compre ya que la liebre es una pieza de caza uy importante y no hay escrito mucho sobre ella, es una gran desconocida.
El libro donde aparecen las enfermedades y demas es bastante cientifico.
TITULO:La liere
ISBN:84-7114-689-4
Ediciones Mundi-Prensa
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Espero que esto os facilite el trabajo a la hora de encontrarlo.
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NOTA: La respuesta a la pregunta de seguridad es: platano