De la forma que especificas lo mismo puedes recibir ofertas para "reserbar" de vendedores que de compradores, de patos o de ocas.
Mas posibilidades tendrias diciendo "Quiero comprar pollos economicos de harris de este año (o cualquier otra especie),escucho ofertas" ó "Quiero vender pollos economicos de harris de este año, escucho ofertas".
Saludos.
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NOTA: La respuesta a la pregunta de seguridad es: platano