¿Que es la cetrería?

[Alimentación Animal]

La cetrería es el arte de criar, entrenar y curar halcones y otras aves rapaces para la caza de volatería. En general se puede decir que es una caza de aves y pequeños cuadrúpedos que se practica desde la antigüedad medieval con halcones, azores, cernícalos y otras rapaces capaces de perseguir la presa en el aire hasta derribarla o matarla. La cetrería es un deporte aristocrático el que participaban reyes y otras personas poderosas. Ademas, la cetrería no es solamente un sistema diferenciado de caza, si no es el arte que ha llevado al hombre a la mas profunda y libre alianza con el animal.

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