Piensa que el interior de huevo es un ambiente sumamente húmedo. En el momento del picotazo el interior del huevo pierde humedad a raudales y puede ocurrir que el pollo quede adherido a la membrana interior del huevo y no pueda girarse sobre sí mismo en rendondo para cortar el cascaron. Este es el motivo del consejo de Marco. Pero ten cuidado cuando lo hagas no tengas otros huevos a medio incubar en la misma incubadora que te los puedes cargar. Por esos muchos criadores tienen varias incubadoras, para mantener diferentes porcentajes de humedad. Y una ultima cosa: si esas gallinas te salen, después de lo que has contado, es que son inmortales...., pero con huevo de cualquier rapaz, te habría ido diferente la película, te lo aseguro.
Mucha suerte y ya sabes, lo que necesites, pregunta.
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NOTA: La respuesta a la pregunta de seguridad es: platano