Descongelación

[JL]

Hola, ¿cual es el mejor método de descongelar la comida para rapaces sin que se deteriore mucho la carne?

Saludos

[novatillo]

ombre s`pongo k dejarlo descongelar en la nevera.....k e descongele poco a poco pero creo k eso no interessa....y digo supongo xk soy un principiante en cetreria.

[mazunguer]

Ese es el mejor, pero si andas muy apurao xq se te ha olvidado dejarlo, agua caliente, lo metes y tarda unos 10 min.

Saludos

RAUL

[Zarza]

Importante si descongelas la carne, no se la des fria, siempre intenta q este algo caliente dale calor con tus propias manos.

[a.oria]

lo mejor, como te han dicho, es desconjelar la comida poco a poco en la nevera y despues sacarla con tiempo para que se ponga a temperatura ambiente cuando vayas a darsela al pajaro

[epsilon_0]

Hola yo descongelo la carne desde la noche anterior en la parte baja de la nevera y luego antes de darsela a mi Harris la caliento un poco en baño maria
Saludos

Luis V.

[tillo]

Amigos,la mejor forma de descongelar la comida de nuestras aves es sacarla la noche anterior a ser usada y dejarla que se descongele en la nevera,a baja temperatura,ya que el proceso de congelacion implica la cristalizacion de las celulas que componen la carne por accion del frio,si proceso de descongelacion en muy brusco,o es hecho a una temperatura ambiente alta, la carne se descongela y pierde liquidos,y estos liquidos,que generalmente tiramos ,son muy ricos en nutrientes,o sea con ellos se va todo lo que era sano para nuestras rapaces,y nos queda un alimento con un valor muy bajo en nutrientes.
Asi que ya saben nada mejor que se descongele en la nevera,y es mejor que no pase mucho tiempo desde la descongelacion hasta la ingestion,ademas no se debe volver a congelar lo que ya estuvo congelado.
Espero haberlos ayudado
Gustavo

[dani_hu]

asi mismo, pero ten encuenta q cuando este totalmente descongelado y pasen unas tres horas, esa carne sera como darle la zuela d un zapato, osea, q hara perdido casi todo su valor nutricional. ok? y por supuesto no vuelvas a cogelarla mas. un saludo.

[dani_hu]

me referia a estar descongelada y fuera del frigorifico.

[goshawkrst]

Hola. yo lo pongo en una bolsa de plastico y en agua caliente por unos cuantos minutos. Lo pongo en bolsa, para que no tenga contaco directo con el agua.
Saludos!

[dani_hu]

joder, pues no se me habia ocurrido lo d la bolsa. asi lo hare apartir d ahora cuando tenga prisas.
gracias por la idea