conejo congelado con tripas

[adribetis1]

Hola a todos ayer me dieron un conejo congelado entero no tenia quitado ni tripas ni nada y hoy cuando lo he querido vaciar y cortarlo para prepararlo apestaba demasiado era horroroso el olor que tenia hasta la sangre le olia fatal. Que hago se lo doy? es normal o es malo? es que no tengo nada que darle ahora mismo y con la lluvia me va a estar complicado. Gracias de antemano

[manuel43]

de que ave se trata??? si ves que no te da confianza no se lo des, mas vale prevenir,si no puedes salir a comprar algo mira si tienes muslos o alitas de pollo,y si no mira el peso de tu ave y mañana le das no hay otra.

[Juanfe]

hola yo no me fiaria mucho,pero no entiendo eso de congelar el conejo con tripas y todo,yo los que cazo con mis harris les quito las tripas,los cuarteo en trozos y los meto en el congelador y luego se los voy dando a lo largo del año,saludos.
juanfe.

[moises_onil]

Hola Juanfe! Los congelas con pelo o los pelas?


Gracias y un saludo!

[Juanfe]

hola moises los congelo si pelo,los troceo de la siguiente manera,cuartos traseros por un lado,uno y uno,espina en 5 trozos,cuartos delanteros,corte a la cabeza y esta si la congelo con pelo para usarla como roedero,los trozos del conejo los envuelvo en parafina de esa de plastico,porque si utilizas papel albal cuando lo metes en el congelador y luego lo sacas para descongelar se queda pegao a la carne,al plastico alimentario no le pasa eso se despega en el momento que se descongela,y guarda las propiedades del conejo intactas,un saludo.
juanfe.

[federyko]

probar a congelarlos sin tripas pero con pelo en papel de periodico

[moises_onil]

Yo lo congele con pelo y sin tripa en papel albal. Probare con el film ese de plastico aver si va mejor!!
Gracias y saludos a todos.

[rossifumi]

-las empresas de alimento animal lo traen tal cual esta,claro las tripas cuando se descongelan huelen un poco mal,pero no pasa nada,pero si ves que huele demasiado mal no se lo des....

[jareño]

no estará cazado con escopeta? si es así no le des.saludos

[agbzuera]

Buenas tardes:
Si vas a utilizar conejo para que coma tu pájaro, si es de monte asegurate que no lleve plomos. A mi tampoco me daría mucha confianza si está muy delgado (neumonía hemorragico-viríca) o tiene heridas en las orejas de haber tenido muchas pulgas o garrapatas. No les va mal para el pico, la egagropila, bajar de peso, roedero, etcc..., y lo tienes que congelar. Mi experiencia de muchos años de guardar conejos de monte es que como mejor se conservan es con el pelo, muy bien limpios de tripas, higado, riñones, pulmones y corazón. limpiarlo con agua la cavidad interior. Dejarlo que se oree un par de horas. Trozear, envolver en papel de estraza (la tinta del periódico puede ser toxica) y luego a una bolsa de basura. Descongelar el trozo que le vayas a dar en la nevera un día antes y quitarle con cuidado el papel que no quede nada.
Un saludo

[adribetis1]

gracias a todos, y perdón por el retraso el conejo era cazado con un harris... pero no se lo di por si acaso. Gracias